Il Carminio

Cucina tradizionale milanese con ingredienti freschi

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4,5(308)

  • Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
  • Prezzo: 20€ - 50€
  • Indirizzo: Via del Carmine, 3, 20121 Milano MI, Italia
  • Sito web: https://ilcarminio.it
  • Telefono: +39 02 7202 2992
Il Carminio è un ristorante incantevole situato in Via del Carmine, 3, nel cuore di Milano. Questo locale offre un menù ricco di piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare per ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera è accogliente e raffinata, ideale per una cena romantica o un pranzo di lavoro. Nei dintorni, si possono trovare attrazioni come il Museo del Novecento e il Duomo di Milano, rendendo la visita al ristorante una parte perfetta di una giornata culturale in città. Il Carminio è il luogo ideale per gustare un'autentica esperienza culinaria milanese.

Menu

NomePrezzo
Mondeghili della tradizione milanese€18
Tonnarello cacio e pepe€20
Risotto al barolo€26
Filetto di vitello avvolto in crosta di pane croccante€24
Panna cotta€9
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Ampia scelta di menu

Mondeghili della tradizione milanese

Le polpette di carne e cipolla cotte al forno sono un vero piacere per il palato. La crosta croccante conferisce una piacevole texture, mentre il ripieno è saporito e ben equilibrato. Ogni morso rivela il gusto della carne e la dolcezza della cipolla, creando un piatto semplice ma ricco di sapori. Un'ottima scelta per chi cerca un comfort food genuino e soddisfacente.

Tonnarello cacio e pepe

La pasta fresca con gamberi di Mazara del Vallo e granella di pistacchio è un piatto che conquista al primo assaggio. I gamberi, freschissimi e saporiti, si sposano perfettamente con la delicatezza della pasta, mentre la granella di pistacchio aggiunge una nota croccante e aromatica che esalta il tutto. Un equilibrio di sapori che rende questo piatto un vero piacere per il palato. Consigliato!

Risotto al barolo

Il risotto con pere speziate e petali di lardo di Colonnata è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La dolcezza delle pere si sposa perfettamente con la sapidità del lardo, creando un’armonia avvolgente. La cremosità del risotto rende ogni boccone un’esperienza avvolgente. Un piatto che riesce a coniugare tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica raffinata.

Filetto di vitello avvolto in crosta di pane croccante

Il filetto di vitello con finocchi gratinati è un piatto che colpisce per la sua delicatezza. La carne è tenera e saporita, cotta alla perfezione, mentre i finocchi gratinati offrono una piacevole croccantezza e un sapore leggermente dolce che si sposa bene con il vitello. Un abbinamento riuscito che rende il piatto equilibrato e raffinato, ideale per una cena speciale. Consigliato per chi ama i sapori autentici.

Panna cotta

Il dolce tradizionale è un vero piacere per il palato. La panna, leggera e vellutata, si sposa perfettamente con la dolcezza dello zucchero, creando una base irresistibile. La salsa di frutti di bosco, con il suo sapore fresco e leggermente acidulo, aggiunge un tocco di vivacità al dessert. Un equilibrio perfetto che rende ogni morso un'esperienza deliziosa. Consigliato per chi ama i dessert classici ma con un tocco di originalità.

Apprezzato da altri

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Via Vigevano, 39, 20144 Milano MI, Italia

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Posizione